Focus : visite à la Cooperl
A la Cooperl on s’occupe de cochon mais aussi de formation et d’environnement …
Le groupe de 14 personnes de cette dernière visite, pour 2023, de Focus Entreprises a passé une matinée complète de visite à la Cooperl, le 8 décembre dernier.
Sous la conduite de madame Marielle Gallouet, responsable du CFMA et de monsieur Bertrand Convers, organisateur de la visite pour la Cooperl, nous avons découvert deux aspects sans doute moins connus en comparaison des habituelles activités de la coopérative, à savoir le centre de formation, CFMA, et la Bulle environnement.
Depuis 1966, La Cooperl, ce sont 3000 producteurs, 3 milliards d’€ de CA, environ 10000 salariés et un secteur de R et D fort d’e 120 personnes dont une trentaine de chercheurs. La Cooperl couvre par ses activités l’amont et l’aval de la production de porc. La ville de Lamballe est le point d’ancrage historique et actuel de la coopérative.
En matière de formation, dans ce bâtiment qui sent le neuf (inauguré en septembre dernier !), on dispense des formations d’une journée ou des parcours certifiants. Ces formations permettent à la coopérative d’assurer une mise à niveau ou une montée en compétences de ses salariés, mais s’adressent aussi à tout public sur le territoire. Au passage ce sont 600 métiers exercés dans le groupe Cooperl. A cet aspect s’ajoute celui de la diversité des nationalités (50) et des langues pratiquées(30) par les salariés et l’enjeu de former grâce à des méthodes pédagogiques variées et innovantes et des installations adaptées.
Quelques chiffres du Cfma :
11 personnes au total dans ce centre dont 5 formateurs permanents et 50 occasionnels car très spécialisés, 300 sessions et 4500 formés en 2022.
La Bulle environnement nous plonge en effet dans une bulle. La forme en rond du bâtiment, les moyens de communication qui font appel à tous nos sens permettent de mieux comprendre le travail de fond entrepris par la Cooperl depuis des années pour améliorer son impact, réaliser les économies d’énergie par exemple. Le concept de base est celui de l’écologie circulaire, dont les fondements sont la récupération, la réutilisation. Qu’il s’agisse de l’énergie, de l’eau ou encore des résidus divers et variés qui résultent de l’activité même de la coopérative. Entre méthaniseur, biocarburant, récupération de la « chaleur fatale » ou culture de spiruline, on pourrait s’y perdre !
Difficile ici de donner tous les chiffres, ils sont impressionnants et tout un chacun peut visiter cette bulle qui reçoit toutes sortes de public.
Mais pour conclure, précisons que l’horizon 2040 (et non 2050) la date fixée par les dirigeants de la coopérative pour atteindre le « modèle dé-carboné » prescrit par les accords internationaux en cours !
Un grand merci à nos accompagnateurs pour cette visite très documentée et conviviale.
